AOC ALSACE CRUS & GRANDS CRUS
Le domaine Bott-Geyl est né en 1775, d’une rencontre, celle de deux familles vigneronnes depuis longtemps établies au cœur du vignoble alsacien.
C’est dans les années 90 que Jean-Christophe Bott, ardent défenseur des crus alsaciens, prend la tête du domaine. Cultiver la diversité, dans le respect de l’environnement, avec abnégation, être à l’écoute de ses terroirs et en symbiose avec la nature, c’est ce qui l’anime, il ne suit pas de modes.
Jean-Christophe concrétise un rêve; offrir aux amateurs de vin un breuvage sain, élevé quelques années dans les chais du domaine afin que leur expression soit optimale lors de la dégustation.
La philosophie du domaine Bott-Geyl réside dans la volonté de cheminer vers le plus haut degré d’expression des terroirs par une agriculture minutieuse en bio et en biodynamie dès 1998.
Aujourd’hui, le domaine possède 18 hectares dont 6 Grands Crus, 4 Lieux-Dits et 1 Clos historique.
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