AOC CÔTES DE PROVENCE
Niché au pied de la montagne Sainte-Victoire, le Domaine La Grande Bauquière est doté d’un remarquable terroir, propice à l’élaboration de grands vins.
Certifiées en agriculture biologique, les vignes, réparties sur 80 ha d’un seul tenant, sont protégées par un écrin végétal qui délimite le paysage et confère au vignoble sa singularité.
Les cuvées se déclinent en trois couleurs, issues des cépages traditionnels de la Provence : le Grenache, le Cinsault, la Syrah, le Rolle. Le rosé, majoritaire, représente 85% de la production en Côtes de Provence et IGP Méditerranée.
« Nos vins tirent de notre terroir leur identité, leurs effluves solaires et minérales, pour des moments de joie et de convivialité. » Dorothée Salat
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