AOC CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE & CÔTES-DU-RHÔNE
L’histoire de la famille Brunel est intimement liée au vignoble de Châteauneuf-du-Pape depuis le XVIIIe siècle.
En 1954, Lucien Brunel crée la marque Les Cailloux afin de faire connaître les spécificités et la qualité des vins de la propriété.
En 1971, André Brunel reprend la direction du domaine et contribue à son développement, notamment avec l’acquisition de nouvelles parcelles et la création de la célèbre Cuvée Centenaire en 1989. Pionnier dans son approche de la viticulture, il introduit notamment l’enherbement des sols et privilégie des pratiques culturales limitant le recours aux produits chimiques.
En 2012, son fils Fabrice rejoint l’exploitation pour poursuivre cette aventure familiale et transmettre à son tour les valeurs qui la fondent : le respect des terroirs, l’exigence et la recherche constante de qualité.
Le vignoble comprend notamment 21 hectares en Châteauneuf-du-Pape, auxquels s’ajoutent des parcelles en Côtes-du-Rhône et en IGP Vaucluse. Les sols variés, composés de galets roulés, de sable et d’argile, ainsi que la présence de très vieux Grenache, contribuent à la personnalité des vins.
La philosophie du domaine repose sur une attention minutieuse portée à chaque étape, de la vigne à la cave, pour élaborer des vins expressifs, élégants et fins, capables de révéler toute la singularité de leurs terroirs.
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