Domaine La Royère

Fondée en 1988 avec la création de l'AOC Luberon, La Royère est la propriété de la famille Hugues depuis plusieurs générations.


Le domaine s'étend sur une quarantaine d'hectares en agriculture biologique, sans utilisation désherbants ni engrais chimiques. Le travail raisonné du sol favorise un enherbement naturel permanent et la biodiversité du vignoble.

Le terroir de La Royère est plutôt sablonneux, avec des cailloutis par endroits qui favorisent le drainage des sols. Plus de la moitié du parcellaire est taillée en Gobelet, l’autre partie en Cordon de Royat double et les vignes les plus anciennes sont centenaires.

60% de la production est vendangée à la main pour garantir une qualité optimale des vins, avec des rendements limités à environ 30hl/ha, permettant d'obtenir des concentrations en polyphénols et une acidité totale très intéressante. Au chai, les intrants sont limités pour exprimer pleinement la typicité du terroir.